1. YAZARLAR

  2. İhsan Aydın

  3. BESAŞ ekmeğine Bursalı güveniyor
İhsan Aydın

İhsan Aydın

Yazarın Tüm Yazıları >

BESAŞ ekmeğine Bursalı güveniyor

A+A-

Hiç şüphe yok ki, Büyükşehir Belediyesi iktisadi teşekkülleri arasında topluma en faydalı işler yapan şirketlerden biri BESAŞ.

Dün sabah bir kahve içimi BESAŞ Genel Müdürü Mustafa Bektaş'a uğradık.

BESAŞ bugün 26 çeşit ürünle günlük 210 bin adet ekmek üretiyor.

Kapasitenin bazen 240 bini bulduğunu da öğrendik. Yılda 65 milyon adet ekmek üretiminden bahsediliyor.

Müthiş bir rakam.

İnsan sağlığı bahane edilerek ekmek konusunda yapılan tüm olumsuz yayınlara rağmen Bursalıların BESAŞ'a olan güveni de yükseliyor.

Genel Müdür Bektaş, BESAŞ ile ilgili bir kamuoyu araştırması yaptırdıklarını da anlattı.

Politick's'in bin 35 denekle yüz yüze yaptığı araştırmada Bursalıların BESAŞ ekmeğine güveni adeta tavan yapmış.

Dar gelirli aileler kadar, maaş düzeyi yüksek hemşehrilerimiz de BESAŞ abonesi olmuşlar.

Biz de ilk tanışmamızdan bu yana yıllardır BESAŞ ekmeği tüketenlerdeniz.

Peki, BESAŞ ekmeği niye tercih ediliyor?

Ankette, Bursalılar fiyatı ikinci plana itip, Belediye'nin ürettiği halk ekmeğinin kaliteli bulma durumuna yüzde 85 evet, yüzde 6 kısmen yanıtını vermişler. Bu demektir ki, BESAŞ ekmeğini kaliteli bulanların oranı yüzde 91.

Ankette ilginç bir veri daha var.

Bursalılar BESAŞ ekmeğinin önce fiyatını değil, lezzetli olmasını, uzun süre bayatlamamasını, kaliteli olmasını, hijyen şartlarda ve el değmeden üretilmesini ön planda tutuyor.

Tercihte fiyat durumu ise bunlardan sonra geliyor.

O da yüzde 9,2'lik bir orana isabet ediyor.

'Belediye'nin halk ekmeği üretmesini doğru buluyor musunuz' sorusunda Bursalılar yüzde 89 evet, yüzde 4 de kısmen evet yanıtını vermişler.

Hemşehrilerimizin sadece yüzde 7'si doğru bulmadığını beyan etmiş.

Bir soru daha var.

Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu'nun, 'belediyeler ekmek üretmesin çağrısına' rağmen, 'belediyeler halk ekmek üretmeli mi' sorusuna da Bursa'dan yüzde 92 evet çıkmış.

Genel Müdür Bektaş da 'Türkiye'nin en ucuz halk ekmeğini Bursalıların yediğini' iddia ediyor.

Halen 400 gramlık BESAŞ ekmeği 1 TL'den satılıyor. BESAŞ ekmeğinin kilo fiyatı 2,5 TL.

Bektaş, önümüzdeki günlerde fiyat artışına gidip-gitmemeyi fizibilite edeceklerini de hatırlatıyor.

BESAŞ'ın halen kent genelinde 190'ı sabit, 500 bayisi var. En fazla ekmek Osmangazi ve Yıldırım'da satılıyor. Bunun dışında Gemlik, Orhangazi, Büyükorhan ve Orhaneli'ne de BESAŞ ekmeği gönderiliyor.

BESAŞ'ın piyasa payı yüzde 20'lerde. Şirket 2016'yı 5 milyon TL kâr ile kapatmış.

Süt ve ekmek ürünlerinde tuz, su ve maya dışında katkı kullanmayan şirket  bu yıl Yenişehir tesislerinde süzme peynir üretmeye hazırlanıyor.

Keles fabrikasında ise günde 14 ton süt işleniyor.

 

Haber rekoru Bursa'da

 

Hastanelerdeki olumsuz haberlerin televizyon ekranlarını, gazeteleri çokça meşgul ettiğini biliyoruz.

Sağlık kuruluşlarındaki, toplum yararına iyi işlerin yapıldığını gösteren haberleri de kurum bünyelerindeki basın büroları servis ediyor.

Türkiye genelinde Kamu Hastaneleri Birliklerine bağlı basın büroları arası haber yarışını 2016'da Bursa'nın kazandığını öğrendik.

Bursa Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği bünyesinde Basın ve İletişim Sorumlusu olarak görev yapan arkadaşımız Havana Yiğitalp ve ekibinin geçen yıl boyu toplamda 526 yazılı/görüntülü haberle ülke liderliğini yakaladıklarını görüyoruz.

Meslektaşımız Zafer Peker'in de destek verdiği Basın Bürosu'nda hedef 2017'de de liderliği korumak.

Bursa'yı 481 haber ile İzmir, 252 haberle de Çanakkale izliyor.

Adeta haber ajansı gibi çalışan dostlarımızı biz de kutluyoruz.

Bu başarının, Bursa Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreteri Prof. Dr. Rüstem Aşkın tarafından ödüllendirileceğinden şüphemiz yok.

Çünkü; marifet iltifata tabidir.

Önceki ve Sonraki Yazılar

YAZIYA YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.