Bursa siyahının, Türkiye’nin yaş meyve ihracatında oldukça önemli bir yere sahip olduğunu ifade eden Salih Çalı, “2013 yılında siyah incir ihracatımız 35 milyon dolar olarak gerçekleşti. Bursa ekonomisi için çok ciddi bir rakam. Böylesine önemli ve bize özel bir ürünü ürünün özel olarak korunması gerekir” dedi.

Çalı ve Karacakayalılar’ı makamında ağırlayan Başkan Dündar, Bursa siyahında verimlilik ve kaliteyi yükseltmek, dünyada marka bilinirliğini artırmak için Osmangazi Belediyesi olarak gerekli hassasiyeti gösterdiklerini söyledi. Bu konuda her yıl bir festival düzenlediklerini söyleyen Dündar, “Bu yıl 14’üncüsünü düzenlediğimiz Ovaakça İncir Festivali’ni uluslararası boyutta yapalım istedik. Ancak bu konuda gerekli desteği göremedik. UİB’in bu konudaki hassasiyeti ve yaklaşımı son derece önemli. Bizler, Bursa Siyahının korunup verimliliğinin artırılması, marka olarak dünyada bilinirliğinin artırılması için bu güne kadar olduğu gibi bundan sonra da her türlü katkı ve desteği vermeye hazırız” dedi.