1. HABERLER

  2. EKONOMİ

  3. Yumurtaya 28 gün sınırı
Yumurtaya 28 gün sınırı

Yumurtaya 28 gün sınırı

Yumurtanın paketlenmesinden muhafazasına, depolanmasından taşınma ve pazarlanmasına ilişkin standartlar yeniden düzenlendi.

A+A-

İlgili tebliğ dün yürürlüğe girdi. Buna göre, yumurtanın, sağlıklı hayvanlardan elde edilmesi ve kendine has tat, koku ve renkte olması gerekiyor. 


Kırık yumurtadan, yumurta ürünlerinin üretimi de dahil olmak üzere, gıda maddelerinin üretiminde yararlanılamayacak. A sınıfı yumurtada işletme ve kümes numarası ile yumurtlama tarihi kolayca görülebilir olacak şekilde yumurta kabuğu üzerine damgalanacak. Ayrıca A sınıfı yumurtanın son tüketim tarihi, yumurtlama tarihinden itibaren 28 günden fazla olamayacak. 


Tebliğde ürünün, yumurtlama tarihinden itibaren 21 gün içinde tüketiciye ulaştırılması şartı da var. 

Bu haber toplam 1486 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.