Zeytincilik İstasyonu adıyla 1937’de kurulan, Tarım Bakanlığı’nın 1971 yılındaki kararı ile ‘Zeytincilik Araştırma Enstitüsü’ adını alan merkez, Türkiye’deki zeytin çeşitlerinin korunması için çeşitli çalışmalar yapıyor ve ülkenin farklı yerlerindeki 92 çeşit zeytin ağacını İzmir Kemalpaşa’daki araştırma sahasında oluşturulan ‘Ulusal Arazi Zeytin Gen Bankası’nda muhafaza ediyor.