1. HABERLER

  2. BURSA HABERLERİ

  3. Uludağ'da kestane hasadı başladı
Uludağ'da kestane hasadı başladı

Uludağ'da kestane hasadı başladı

Bursa'nın meşhur kestane şekerinin yapıldığı kestaneler Uludağ'ın eteklerindeki ağaçlardan toplanmaya başladı.

A+A-

140 lira yevmiyeyle çalışan dokuyucular, 20-25 metre boyundaki ağaçlara çıkarak, ellerinde sopalarla hasat yapıyor. Dikenli bir kozanın içinde bulunan kestaneler yere düşünce toplayıcılar tarafından tanesi ayrılanlar toplanıyor. Dikenli kozasından ayrılmayanlar ise çuvallara konup üstü eğrelti otuyla örtülüyor. Burada 15 gün bekledikten sonra dikenli kozalarından ayrılan kestaneler satışa sunuluyor. 

“HASA

T BAŞLADI REKOLTE DÜŞTÜ”

Fidyekızık Kooperatifi Başkanı Ahmet Gültekin, 20 Eylül itibariyle erkenci çeşitlerde hasadın başladığını ancak rekoltenin düştüğünü söyledi. 15 yaşındaki bir ağacın 80 kilo ürün vermesi gerekirken bu yıl en fazla 10 kilo kestane verdiğine dikkat çeken Gültekin, “Bunun en büyük sebebi bal arılarının ağaçlarımıza verdiği zarar. Geçene yıl küçük boyları 5, büyük boyları ise 8 liradan satıyorduk. Bu yıl ise bu rakam 6 ile 10 lira arasında. Kestanenin yüzde ellisi ağacın üzerinden kendi düşüyor” dedi. 

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.