Ayşegül Güral AKTÜRK
Dar gelirli vatandaşın gözdesi simit, bugünden itibaren 50 kuruş zamlandı. Simitçiler ve Unlu Madde İmalatçıları Odası Başkanı Erdal Pınar, son dönemde artan maliyetlerin simit fiyatında revizyonu mecburi hale getirdiğini söyledi. Un, yağ ve susam gibi maliyet unsurlarının fiyatlarında yüksek oranlarda artış yaşandığını vurgulayan Pınar, ‘’100 gram simit 3 liradan satışa çıkacak. Tereyağlı simit ise 3,50 lira olacak” dedi. Ocak ayında 14 lira olan 1 kilogram susamın kasımda yüzde 175 artışla 36 liraya çıktığını belirten Pınar, 50 kilogram unun yüzde 141 yükselerek 220 liraya, 18 litre ayçiçek yağının yüzde 250 artarak 420 liraya ulaştığını ifade etti.
YENİ YILDA 4 TL OLACAK
Artan maliyetlerin esnafın belini büktüğünü dile getiren Pınar, ‘’Esnafımız işletme kapatma noktasına geldi. Ayakta durabilmek için başka iller gibi simiti 3,5 lira yapmadık. Tüketiciyi de düşünerek azami bir zam yaptık. 3 lirada karar kıldık. İlerleyen günlerde bunun telafisini yapacağız. Yılbaşından sonra şartlar oturduğunda tekrar değerlendireceğiz” diye konuştu. Ham maddeler her hafta pazartesi ve cuma olmak üzere 2 kez zam geldiğini anlatan Erdal Pınar, şöyle devam etti: ‘’Bu şartlara göre simitin 4 lira olması gerekiyor. Yılbaşından sonra durum böyle devam ederse kalıcı bir zam yapmayı düşünüyoruz.”
SİPARİŞLER İPTAL EDİLİYOR
Artık ham madde almakta zorlandıklarının altını çizen Pınar, ‘’Firmalara sipariş veriyoruz ve ön ödeme yapıyoruz. Onları bile iptal ediyorlar. Yeniden zam gelecek diye satmıyorlar. 50 paket un talep ediyoruz, cuma günü yeniden fiyatı yükseleceği için 10 paket gönderiyor. Cumadan sonra zamlı haliyle veriyor” dedi. Konuyu Tarım Bakanlığı ve TMO’ya taşıdıklarına dikkati çeken Pınar, artan maliyetlere çare istediklerini kaydetti. Erdal Pınar, ‘’Buğdayda yüzde 27 olan gümrük vergisi sıfırlandı ama bu değirmende kaldı esnafa yansımadı. Yetkili kurumlarımızın bunu görmesi gerek” diye konuştu. Bursa’da simit fiyatları en son haziranda 25 kuruş zamlanarak 2,50 liraya çıkmıştı.
