Olay Gazetesi Bursa

Bursa’nın tarihi lisesinde gastronomi şöleni

Bursa Erkek Lisesi’nde, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü ve gastronomi alanındaki güçlü konumunu ön plana çıkaran ‘Tatların Coğrafyası’ etkinliği düzenlendi.

Coğrafya Öğretmeni Serap Kaya ile Almanca Öğretmeni Yasemin Göç’ün koordinatörlüğünde, 10. sınıf öğrencilerinin katkılarıyla hayata geçirilen sergi, bu kapsamda Bursa’da bir ilk olma özelliği taşıyor.

Türkiye’nin bir gastronomi ülkesi olduğuna dikkat çekilen sergide; ülkemizin 19 iline ait coğrafi işaretli ürünlerin yanı sıra Bulgaristan ve İtalya’ya özgü coğrafi işaretli ürünler de yer aldı.

Öğrenciler tarafından titizlikle hazırlanan ürünler, ziyaretçilere farklı coğrafyaların kültürel ve gastronomi mirasını yakından tanıma imkânı sundu.

Okul Müdürü Şahin Boztepe’nin katılımıyla açılan sergi, öğretmenler ve öğrenciler başta olmak üzere çok sayıda ziyaretçinin yoğun ilgisiyle karşılandı.

Sergi aracılığıyla coğrafi işaretli ürünlerin korunması, tanıtılması ve gelecek kuşaklara aktarılmasının önemi vurgulanırken, Türkiye’nin gastronomi alanındaki uluslararası değeri de bir kez daha gözler önüne serildi.