Yönetmeliğe öncekinden farklı olarak, gıdayla temas eden madde ve malzemenin bileşiminde kullanılacak yeni maddeler için başvuru koşulları ve risk değerlendirme prosedürüne ilişkin hükümleri içeren bölümler eklendi. Buna uygun olarak da geçiş süreleri belirlendi.