Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Kurban Bayramı için tüm hazırlıkların tamamlandığını ve hayvan sayısında herhangi bir sorun olmadığını ifade etti.
Bakan Çelik, yaptığı açıklamada, Kurban Bayramı’na çok az bir süre kaldığına dikkat çekerek, her yıl olduğu gibi bazı spekülatif söylemlerin bu sene de gündemi işgal etmeye başladığını söyledi. Kurban sayısının azlığına ilişkin değerlendirmelerin doğru olmadığını vurgulayan Çelik, 2014 ve 2015 yıllarında kurban edilen büyükbaş sayısının ortalama 870-880 bin baş civarında olduğunu, şu an 1 milyon 200 bin kurbanlık şartlarına uygun büyükbaş hayvan varlığının tespit edildiğini belirtti. Geçmiş yıllarda ortalama 2 milyon 700 bin küçükbaş kurban edilirken, şu anda 3 milyon 700 bin kurban edilmeye müsait küçükbaş hayvan olduğunun belirlendiğine işaret eden Çelik, ‘Hayvan sayılarında herhangi bir sorun söz konusu değil. Kurban Bayramı için yeterli, hatta yeterinden fazla hayvanımız mevcut. Spekülatörler her yıl bunu söylerler ama bayram bittikten sonra da pazarlarda çok ciddi şekilde hayvan kalır. Bunları da Et ve Süt Kurumu (ESK) olarak almak zorunda kalırız. Bu yıl da büyük ihtimalle böyle olacak. Onun için hem kurban kesecek vatandaşlara, hem pazara kurbanlık hayvanlarını çıkaracaklara sesleniyorum; kesinlikle bu değerlendirmelere kanmayınız’ dedi.
DENGESİZLİK SÖZ KONUSU DEĞİL
Piyasada belirlenecek fiyatlar ile ilgili bir şey söylemeyi doğru bulmadığını dile getiren Çelik, Diyanet İşleri Başkanlığının bir hisse için belirlediği rakamın 690 lira olduğunu hatırlattı. Çelik, bunun piyasada oluşacak fiyat anlamında bir kriter olabileceğini, asıl belirleyici koşulun ise arz ve talep olacağını kaydetti. Bakan Çelik, arz ve talep dengesizliği de söz konusu olmadığı için herhangi bir sorun bulunmadığını, piyasanın normal seyrinde işlemesi gerektiğini vurguladı.
HAZIRLIKLAR TAMAMLANDI
Hayvancılık ile ilgili politikalarında çok köklü bir değişime gitme yönünde çalışmalarını sürdürdüklerine işaret eden Çelik, ithalata dayalı bir hayvancılık politikasından çıkıp kendi hayvan varlığını artırmaya ve kendi kendine yetme noktasına gelme konusunda çalışmalarını gerçekleştirdiklerini belirtti. Faruk Çelik, ‘Önümüzdeki dönem içerisinde Sayın Başbakanımızın katılımı ile gerek bölgelere dönük hayvancılık politikalarımız ve bitkisel üretim politikalarımızı değerlendireceğiz’ diye konuştu.
100 BİN HAYVAN LİMANDA
Çelik, köklü bir dönüşüm programı uygulandığının altını çizerek, damızlık çiftliklerinin öne çıktığı yapıda sistemin oturtulması gerektiğinin altını çizdi. Aksi takdirde her yıl artan bir besi hayvan ithalatı ile hayvancılığı geliştirmenin mümkün olmadığını ifade eden Çelik, ‘Geçiş sürecindeyiz. Damızlık çiftliklerine sistemin dönüşmesi noktasında bu geçiş döneminde ister istemez hayvan ithalatı söz konusu. Bunun için de vatandaşlarımızın bayram sonrası için de hiçbir endişesi olmasın. Çünkü şu anda yalnız kasaplık kesim için 100 bin hayvan ya limanlara ulaşmış ya yolda ya da bağlantısı yapılmış durumda. Ayrıca yoğun bir şekilde besilik talepleri var. Onunla ilgili de bağlantılarımız yapılmış durumda. Birinci etapta hemen 100 bin hayvan şu anda limanlara gelmeye başladı. Bunlar besi çiftliklerine dağıtılacak” dedi.
KÖKLÜ DEĞİŞİKLİK YAPILACAK
Çelik, şunları kaydetti:
”Hayvancılık politikamızda köklü bir değişikliğe doğru gideceğiz ama mevcut yürüyen sistem içerisinde hiçbir aksaklığa fırsat vermemek için atılması gereken ne adım varsa onları atıyoruz. Hem bayram öncesi hem de bayram için tüm hazırlıklarımız fazlasıyla tamam. Bayramdan sonrası için de et fiyatlarını artırmaya dönük herhangi bir spekülatif hareket, alan bulamayacaktır.’