Olay Gazetesi Bursa

Sahte köy yumurtasına dikkat

Dicle Üniversitesi (DÜ) Ziraat Fakültesi Zootekni Bölüm Başkanı Doç. Dr. Muzaffer Denli, piyasada 'köy yumurtası' diye satılan yumurtaların büyük çoğunluğunun çiftlik yumurtası olduğunu söyledi.

Tüketicilerin köy yumurtası ile çiftlik yumurtasını ayırt etmelerinin mümkün olmadığını ifade eden Denli, ”Onun için vatandaşlara önerim nerede üretildiği belli olan yumurtaları satın alsınlar. Kabuk rengine bakarak, sarı rengine bakarak veya şekline bakarak bir yumurtanın köy yumurtası mı çiftlik yumurtası mı hangi sistemde yetiştirildiğini bilemezsiniz” dedi.