Üreticilerin ürününü düşük fiyata satarken tüketicilerin pahalıya tüketmek durumunda kaldığını belirten Bayraktar, spekülatörlere fırsat verilmemesi gerektiğini söyledi. Ramazan ayında görülebilecek gıda fiyat artışları konusunda uyarılarda bulunan Bayraktar, ‘’Beklentimiz bütün kesimlerin sorumlu davranması, artan talebin suistimal edilmemesidir” dedi. Geçen ay sonuna göre markette 26, üreticide 6 üründe fiyat artışı yaşandığını dile getiren Bayraktar, markette 12, üreticide 13 üründe fiyat düşüşü olduğunu, markette 2, üreticide 13 üründe ise fiyatın değişmediğini kaydetti.
EN FAZLA ARTIŞ DOMATESTE
Ay sonundan bu güne fiyatı en fazla artan ürünün markette domates, üreticide karnabahar olduğunu ifade eden Bayraktar, fiyatı en fazla düşen ürünün ise markette patlıcan, üreticide ise sivri biber olduğuna işaret etti. Ramazan ayı öncesinde üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 541,90 ile lahanada yaşandığında dikkati çeken Bayraktar, fiyat farkının kuru incirde yüzde 390, elmada yüzde 304,50, maydanozda yüzde 295,60, kabakta yüzde 284,29 olduğunu anlattı.
PATLICANDA % 24,87 DÜŞÜŞ
Lahananın 6,4 kat, kuru incirin 4,9 kat, elmanın ve maydanozun 4 kat, kabağın 3,8 kat fazlaya tüketiciye satıldığının altını çizen Şemsi Bayraktar, ‘’Üreticide 35 kuruş olan lahana markette 2 lira 25 kuruşa, 13 lira olan kuru incir 63 lira 70 kuruşa, 1 lira 63 kuruş olan elma 6 lira 59 kuruşa, 50 kuruş olan maydanoz 1 lira 98 kuruşa, 1 lira 38 kuruş olan kabak 5 lira 32 kuruşa satılmaktadır” diye konuştu. Bayraktar, ay sonundan bugüne markette kuru fasulye ve kuru üzüm fiyatında bir değişim meydana gelmediğini, fiyat düşüşünün ise en fazla yüzde 24,87 ile patlıcanda görüldüğünü belirtti.