Olay Gazetesi Bursa

Yumurtada kodlama dönemi başlıyor

Yumurtaya 'organik' ya da 'serbest gezen tavuk' gibi yetiştirme metodunun damgalanması uygulaması yarın başlayacak.

Artık market raflarında yer alacak yumurtalarda yetiştirme metodu kodu yer alacak. Yumurta yetiştiriciliği 4 grup altında toplanırken, yetiştirme metodu kodu, işletme ve kümes numarası önüne belirlenen rakamlarla kodlanacak.

Buna göre, ‘0’ kodu organik yetiştiricilik, ‘1’ kodu free range (açık dolaşıma erişim) yetiştiricilik, ‘2’ kodu kümeste kafessiz yetiştiricilik, ‘3’ kodu da kafesli yetiştiricilik için verilecek. Örneğin, Ankara’da organik yumurta yetiştiriciliği yapan bir işletme için ‘0TR060000060000-01’ damgası basılacak.

Bakanlık yetkililerince pazartesi gününden itibaren bu kapsamda denetimler yapılacak.

İşletmelerin yanı sıra marketlere de denetime gidilecek.

Bakanlıkça, market raflarındaki yumurtaların kodlarına ve işletmelerdeki yetiştirme koşullarına bakılarak, kod numarasıyla uyum aranacak.