4 ay boyunca kar altında!

Kaliteli balıyla öne çıkan Bitlis’in Hizan ilçesinde üreticiler, kovanlarını kar altında kışlatıyor.

Yazın zengin floraya sahip yüksek kesimlerindeki yayla ve dağlara bırakılan kovanlar, kışın da nem oranı düşük ve rüzgar almayan, yerleşim yerlerine yakın bölgelere getiriliyor.

Çoğunluğu soğuk iklime dayanıklılığıyla bilinen Kafkas arılarından oluşan arılı kovanlar, yaklaşık 4 ay boyunca kar altında kışlatılıyor.

Çetin kış şartlarının yaşandığı bölgede, kara gömülen kovanları zaman zaman açarak arıların oksijen almasını sağlayan ve düzenli olarak kontrollerini yapan üreticiler, havanın ısınmasıyla yeniden yaylalara çıkacak günleri bekliyor.(AA)