Flipboard
-
![]()
- Gastronomi şehri Gaziantep’te Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar sofralarının adresi yine değişmedi. Evlerde kurulan kalabalık sofraların yanı sıra kentin dört bir yanında faaliyet gösteren kebapçılar, iftar saatinde dolup taşıyor.
17
-
![]()
- Gaziantep’te iftar vakti yaklaşırken sokakları kebap kokusu sarıyor. Ramazan ayı denildiğinde akla gelen lezzetlerin başında ciğer ve kebap gelirken, hem gelenek hem de damak tadı birleşince vatandaşlar, iftar sofralarını bu lezzetlerle taçlandırmayı sürdürüyor.
27
-
![]()
- Kentteki kebapçılar, Ramazan ayında yoğun talepten dolayı rezervasyonla müşteri kabul ediyor. İftar saatlerine yönelik rezervasyonlar ise günler öncesinden doluyor. Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan Avrupa Birliği (AB) tescilli lahmacunun yanı sıra kıyma, kuşbaşı ve ciğer gibi kebap çeşitleri iftar sofralarının başköşesinde yer alıyor.
37
-
![]()
- Gün boyu oruç tutan vatandaşlar, iftar saatine yakın kentteki restoran, lokanta ve kebapçılara adeta akın ederken, birçok işletmede rezervasyonsuz yer bulmak neredeyse imkansız hale geliyor.
47
-
![]()
- Kent merkezindeki kebap salonlarında iftar saatine dakikalar kala masalar tamamen doluyor. Aileler, arkadaş grupları ve iş çıkışı bir araya gelen vatandaşlar, iftarlarını dışarıda açmayı tercih ediyor.
57
-
![]()
- En çok tercih edilen lezzetlerin başında gelen ciğer ve kuşbaşı kebabı, ağızları tatlandırıyor.(İHA)
67
77
