Ama Doğancı’daki köy sofrasının diğerlerinden önemli bir farkı var. Burada köy sofrası bir kadın girişimi olarak kadınlar tarafından kuruluyor.

Olay Gazetesi Yazarı İhsan Aydın da bugünkü köşesinde Doğancı Köyü Kadınları Dayanışma Derneği tarafından işletilen köy sofrası ile ilgili izlenimlerini aktarıyor.

Doğancı kadınlarının örnek alınacak girişimi

Doğancı Köyü Kadınları Dayanışma Derneği‘nin kuskus yapımıyla başlayan, sonrasında nezih bir köy kahvaltısı salonuna dönüşen projesi gerçekten görmeye değer.

Hemşehrilerimize tavsiye ediyoruz. 

Bir gün çoluk çocuğunuzla Doğancı Köy Sofrası‘na muhakkak uğrayın.

Kadınlarımızın birbirinden lezzetli ürünleriyle gerçek bir köy kahvaltısının tadını çıkarın.

Hasret kaldığınız odunlu kuzine üstünde kendi ellerinizle ekmeğinizi kızartıp hakiki köy tereyağını üstüne sürün. Sofranıza konan fırında pişmiş köy patatesinin tadını başka hiçbir yerde alamazsınız. Soba üstünde pişmiş çayı da dilediğiniz kadar doya doya içebilirsiniz. 

Gerçekten bu lezzeti tarif etmek zor. Gidip tatmak gerekir.

Peki Doğancı kadınlarının öyküsü nasıl başladı?

Kuskus üretimi devamında imrenilecek bir başarı hikayesine yol açmış.

Dernek Başkanı Hatice Şahan‘ı dinlerken, ‘kadın isterse başarır’ dedik.

Yazının tamamı için tıklayın…