MELİSA ÖZTÜRER ÖZKAN

Bursa’nın en önemli etkinliklerinden biri olan Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali bu yıl 4. kez kapılarını ziyaretçilere açtı. Merinos Parkı’ndaki festival alanında kurulan stantlarda hem kentin simge lezzetleri hem de farklı yörelerin tatları büyük ilgi görüyor.

Bursalıların vazgeçilmezi İskender kebap porsiyonu 495 TL ile listenin en yüksek fiyatlı lezzeti oldu. Bursa’ya özgü hamur işlerinden cantık 85 TL, tahinli pide ise festivaldeki gözde seçenekler arasında yer aldı. Kent mutfağının öne çıkan tatlısı süt helvası 100 TL, özel sunumuyla hazırlanan bal kabağında süt helvası ise 180 TL’den satılıyor.

Bursa’ya özgü tatların yanı sıra festival stantlarında dikkat çeken diğer ürünler de yer alıyor.

Gastronomi tutkunlarını bir araya getiren festivalde ziyaretçiler hem yöresel tatların tadına bakıyor hem de farklı mutfak kültürlerini deneyimleme fırsatı buluyor.

İşte festivalde öne çıkan fiyatlar:
• İskender: 495 TL
• Cantık: 85 TL
• Tahinli pide: 60 TL
• Süt helvası: 100 TL
• Bal kabağında süt helvası: 180TL
• İnegöl köfte: 250 TL
• Keşkek: 150 TL
• Tavuk suyu çorba: 50 TL
• Tavuk döner: 160 TL
• Pilav üstü tavuk: 150 TL
• Dürüm: 350 TL
• Balık ekmek: 150 TL
• Cevabi köfte: 250 TL
• Döner: 150 TL
• İncir (kasa): 200 TL
• Gedelek turşu suyu 50 TL