Bursa köylerinde imece usulü salça

Bursa’nın köylerinde kışlık yiyeceklerini şimdiden hazırlayan kadınlar tatlı bir telaş içinde.

Bursa köylerinde imece usulü salça
HABERİ PAYLAŞ

Hazır salçaların kullanılmadığı Mudanya’nın Kaymakoba köyünde kadınlar imece usulüyle salça yapıyor.

Bahçelerindeki dev kazanlarda domatesleri kaynatarak salça yapan kadınlar hallerinden memnun. Köy sakinleri, salçalarını el birliği ile tamamen organik olarak yapıyor. Kilolarca domates ve kırmızı biberden salça yapan kadınlar, “Biz yıllardar kendi salçamızı kendimiz yapıyoruz. Hiçbir katkı maddesi koymadığımız salçalarımız sağlıklı. 125 kilo domatesten 50 kilo salça elde ediyoruz” dedi.

HABERİ PAYLAŞ
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz..
X