Hatice DAL

Döviz kurundaki artış aktar raflarına da yansıdı.

Kış aylarının gelmesiyle birlikte hastalıklardan korunmak için Bursalıların bitkisel önlem almaya başladığını belirten Aktar Taner Esin, en çok tercih edilen ürünün ıhlamur olduğunu söyledi. Bursa’nın ıhlamur yetiştirilme konusunda şanslı bir il olduğunu da kaydeden Taner Esin, ıhlamurun en güzelinin de yine Bursa’dan çıktığını ifade etti.

Ihlamurda yaşanan fiyat artışına da dikkat çeken Esin, “Yaprak ıhlamur 200 TL’den, çiçek ıhlamur ise 300 TL’den satılıyor. Geçen yıl ise yaprak ıhlamur 150, çiçek ıhlamur ise 250 TL’den satılıyordu” dedi.

HASTALIĞA KARŞI BİTKİSEL ÖNLEM

Gribal enfeksiyonlara karşı önlem olarak en fazla tercih edilen ürünlerin başında ada çayı, kuşburnu, zencefil, zerdeçal ve tarçının talep gördüğünü de dile getiren Taner Esin, “Toz ürünlere baktığımızda ise, çörek otu, keten tohumu, karanfil tozu, zencefil ve zerdeçalın tozuyla arı sütünden yapılan karışımlar var. Bu karışımlar vücut direncini arttırıyor” dedi. Pekmez grubundaki ürünlerde de satışların çoğaldığına işaret eden Esin, “Öte yandan baktığımızda ise döviz kurundaki artıştan bizlerde etkilendik. Özellikle ithal ürünlerin fiyatları geçtiğimiz yıla göre yükseldi. Tarçın,zencefil, karanfil, zerdeçal da en az yüzde 25 oranında bir artış yaşandı” diye konuştu.

KAHVEYE YÜZDE YÜZ ZAM

Taner Esin, bu yıl kilogramdan daha çok küçük paketler halinde satışa sunulan ürünlerin tercih edildiğini anımsattı. Kahve fiyatlarında da yine global ölçekte bir yükselişin söz konusu olduğunu da vurgulayan Esin, “Güney Amerika’da yaşanan kahve sıkıntısı tüm dünyada etkisini hissettirdi. Önceki yıla oranla kahve fiyatlarında yüzde yüzlük bir zam yaşandı. Geçen yıl kahvenin kilogramı 50 TL’den satılırken, bu yıl bu fiyat 100 liralara kadar çıktı. Bunun yanı sıra güzel kahve bulmakta da sorun yaşıyoruz” açıklamalarında bulundu.