Bursa’nın Karacabey ilçesinde faaliyet gösteren ve “Bursa’nın İlk Tavacısı” unvanıyla bilinen Tavacı Refik, bölge üreticisine verdiği destekle takdir topluyor.
Tavacı Refik Usta, Karacabey’de bu yılın ilk hasadı yapılan kestane kabağını, yerel üreticiyi ve çiftçiyi desteklemek amacıyla piyasa değerinin üzerinde, kilogramı 50 liradan satın aldı.
Karacabey’in verimli topraklarında yetişen ve bölgenin önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan kestane kabağının üreticiler için büyük önem taşıdığını belirten Tavacı Refik Usta, yerel üretimin desteklenmesinin hem çiftçinin hem de bölge ekonomisinin güçlenmesine katkı sağlayacağını ifade etti.
Yalnızca lezzetli yemekleriyle değil, sosyal sorumluluk anlayışıyla da öne çıkan Tavacı Refik, Bursa başta olmak üzere İstanbul ve Türkiye’nin birçok farklı kentinden gelen misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Özellikle yöresel lezzetleri tatmak isteyen ziyaretçilerin uğrak noktası haline gelen restoran, Karacabey’in tanıtımına da önemli katkı sunuyor.
Tavacı Refik’in yerel üreticiye verdiği destek, hem çiftçiler hem de vatandaşlar tarafından memnuniyetle karşılanırken, bu tür dayanışma örneklerinin bölge tarımına ve kırsal kalkınmaya olumlu katkılar sağlayacağı belirtiliyor.







