Yılmaz, yazısında şu ifadeleri kullandı:

40 yıl öncesine kadar… Çekirge’nin altındaki Odunluk Köyü’nden başlamak üzere, eski İzmir Yolu güzergahındaki Çalı-Kayapa-Hasanağa ve çevrelerindeki köyler tam anlamıyla tarımsal üretim yapıyordu.

1989’da…

Büyükşehir Yasası sonrası Merkez İlçe bölünürken, en batıdaki bu verimli topraklar üzerinde Nilüfer kuruldu.

O dönem…

Kentleşme hedefleri doğrultusunda, Nilüfer’in tarım alanları yeni Bursa için planlandı, beton bloklar yükseldi.

İşte…

Böylesine hızlı büyüyen, sonra da böylesine hızlı tıkanan Nilüfer’de şimdi başka bir süreç işliyor.

O süreç de…

Nilüfer’in son 35 yıldaki beton kent görünümünden kurtulup yeniden tarım kenti özelliğini kazanması için Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir tarafından “Tarladan sofraya tarım” mottosuyla başlatıldı.

Üstelik…

Şadi Başkan’ın kararlılıkla sürdürdüğü tarıma dönüş projesiyle üretim yapılırken, bu alanların genişletilmesi için yeni projeler üretiliyor.

Nilüfer Belediyesi’nin tarımsal üretimi geliştirmek ve tarladan sofraya zincirini oluşturmak için kurduğu Nilkoop projenin temelini oluşturuyor.

Örneğin…

Nilkoop koordinasyonuyla Karacaoba’da 25 dekarlık alanda gerçekleştirilen buğday ekiminden 12 ton ürün alındı. Dahası, hasadı yapılan buğday Hasanağa Gıda Merkezi’nde un haline getirilerek tarhana, erişte gibi katma değerli ürünlere dönüştürüldü.

Yanı sıra…

Konaklı’da uygulanan ekoçiftçilik projesiyle bu yıl 700 zeytin ve 80 incir fidanı dikildi. Konaklı ve Fadıllı’da toplam zeytin ağacı sayısı 1.150’ye, incir ağacı sayısı ise 125’i siyah incir olmak üzere 200’e ulaştı. Fadıllı’daki 120 ağaçta incir hasadı da başladı.

Ayrıca…

Kadriye’de 6 dekarlık alanda ahududu üretimine başlandı. 3 dekarda işlem tamamlandı, kalan 3 dekarda da yılsonuna kadar ahududu üretilebilecek.

Kısacası…

Şadi Başkan’la birlikte Nilüfer’deki betonlaşma hız kesti, tarıma dönüş başladı.

 

Sağlıklı gıda üretimini tüketiciyle buluşturuyor

Nilüfer’de… Çok hızlı betonlaşma sonrası “Tarım Varsa Gelecek Var” sloganıyla  tarıma dönüş başlatan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir bir şey daha yaptı:

Doğal yöntemlerle üretilen sebze ve meyveyle işlenmiş gıda ürünleri Nilüfer Bostanlar ve kantinlerde yoluyla da tüketicilere ulaştırılıyor.

Bu arada…

Nilüfer Belediyesi’ne ait tarım arazilerinin 200 dekarı da sembolik fiyata çiftçilere kiralandı.

 

Hedef, Nilüfer’in her şeye rağmen yüzde 65 tarım arazisini arttırmak!

Açıkçası… Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir’in tarıma dönüş projesi çok önemli olmakla birlikte, hiç de kolay değil.

Çünkü…

Kentleşmenin getirdiği rant söz konusu. Şadi Başkan bunu kenara itip, Nilüfer’i özüne döndürmek için proje başlatırken riskleri de göze almış.

Hedefleri de yalnızca kağıt üzerinde değil.

Örneğin…

Bursa Uludağ Üniversitesi Yerleşkesi’ndeki Ulutek’te kurulan Nilüfer Tarımsal Analiz Laboratuvarı ile üreticilere önemli destek sağlanıyor.

 

Burada…

Yılda 500 su, toprak, bitki ve kimyasal numunesi analizleri çiftçiler için ücretsiz yapılıyor. Bu analizler sayesinde çiftçiler doğru gübreleme ve sulama yöntemlerini belirleyebiliyor.

Özdemir’in şu hedefi de heyecan verici:

“Nilüfer’in yüzde 65’i her şeye rağmen tarım ve orman alanı. Biz bu arazileri genişletip oranı arttırmak istiyoruz.”

 

Yerel lezzetler için Nilüfer’de 4 yerel festival

Kentleşme… Tarlaları yutana kadar Hasanağa Enginarı yöreyi aşıp Türkiye’de tanınan üründü. Yine biliniyor ama artık Hasanağa yerine üretim Karacabey-Mustafakemalpaşa’ya kaydı.

İşte…

Bu lezzetlerin varlıklarını sürdürebilmeleri için Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir 4 festival düzenledi.

Bu kapsamda…

Hasanağa’da enginar, Akçalar-Fadıllı’da incir, Ürünlü’de biber, Misi’de yerel lezzetler şenliği yapılıyor.

Olay Gazetesi Yazarı Ahmet Emin Yılmaz’ın yazısının tamamı için tıklayın…