Gazi Üniversitesi antrenörlük bölümü mezunu Işık, kariyerine Karacabeyspor’da başlarken Nilüfer AŞ.’de, Hatay Kırıkhanspor’da, Hatayspor’da ve son olarak da geçen sezon Yeşil Bursa’da Ahmet Suphi Evke’nin ekibinde AR-GE ve rakip izleme görevlisi olmuştu. Ergün Işık’ın Ahmet Kazım Ertem ile birlikle belgeleri yetiştiği takdirde takımının bugün deplasmanda Akhisar Belediyespor ile oynayacağı Ziraat Türkiye Kupası maçında sahaya çıkacağı öğrenildi.