Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, kırmızı ette bütün aktörlerin belirlemiş olduğu fiyatlarla birilerinin oymasına müsaade etmeyeceklerini söyledi.

Bakan Çelik, yem ve gübre konusunda KDV indirimi ile ilgili üreticilerle telefonda görüşerek sorunlarını dinledi. Kırmızı ete getirilen tavan fiyat uygulamasına değinen Çelik, artan fiyatlara karşı ellerinde ithalat imkanı olmasına rağmen sanayicilerle, besicilerle, yetiştiricilerle, kasaplarla görüştüklerini ve ortak bir görüşte bir araya geldiklerini hatırlattı. Çelik, et ithalatının ne kasaplara ne tüketiciye ne besicilere bir faydası olduğunu, bunun doğru bir yöntem olmadığını belirterek, ”Asıl olan bizim havyan varlığımızı artırmaktır. Şu andaki maliyetlerimiz belli. O maliyetler çerçevesinde bir tavan fiyatı belirleyip, daha sonra bütün dikkatimizi hayvan varlığımızı artırmaya yoğunlaştırmamız gerekiyor. Seçtiğimiz bu yol da doğru bir yoldur” dedi.

SIRADA YEM VAR

Şu anda yapacakları ithalatla et fiyatlarını çok daha aşağılara indirebileceklerinin altını çizen Çelik, ”Ama öyle bir durum hayvan varlığımızı tehlikeye sokar. Üreticilerimizi ve besicilerimizi de sektörden çıkmaya götürür. Yani kar edemeyince ne yapacaksınız, sektörden çıkacaksınız. Hayvanlarınızı verirsiniz, kestirirsiniz, kapatırsınız. Bu doğru bir yöntem değil. Doğrusu ne? Girdileri ucuzlatıp et fiyatlarını ucuzlatmaktır. Şimdi biz önümüzdeki dönemde yemdeki KDV’yi takip edeceğiz, meraların ıslahını sağlayacağız. Alınan hayvanların daha düşük fiyatla teminini sağlayacağız” diye konuştu.

DAMIZLIK ÜRETİMİ ARTACAK

Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü çiftliklerinde damızlık üretimini artıracaklarını ifade eden Bakan Çelik, şunları kaydetti: ”Yani üreticiye veya besiciye hayvanları daha uygun şartlarda verebilen bir mekanizmayı hızlandıracak bir çalışmanın içerisindeyiz şu anda. Bunu yaptığınız zaman süreç içerisinde fiyatlarla hayvan varlığı dengelenir. Ama konuya yalnız ithalat olarak bakarsanız, ithal edersiniz ama daha sonra da yeniden daha çok ithalata gitmek durumunda kalırsınız. Şunu da spekülatörler için söyleyeyim. Eğer piyasada bütün aktörlerin belirlemiş olduğu bu fiyatlarla birileri oynamaya kalkarsa bilsinler ki ona müsaade etmeyiz. O zaman elimizde tuttuğumuz ithalat kozunu kullanırız.’

YEMDEKİ ZAMMI KABUL ETMEK MÜMKÜN DEĞİL

Çelik, dün kendisini arayan hemen hemen her üreticinin yemdeki KDV indiriminin zamlarla ortadan kalktığını ve üreticiye yansımadığını belirttiklerini aktardı. Kendi tespitlerinin de aynı istikamette olduğunu ifade eden Çelik, bu zamları kabul etmenin mümkün olmadığını kaydetti. 

Amaçlarının üreticiyi desteklemek olduğunun altını çizen Çelik, şöyle devam etti: 

”Ama görüyoruz ki burada sanayici daha KDV indirimi onaylanmadan zammını yaparak üreticinin KDV indiriminden yararlanmasını ortadan kaldırıyor. Yapmış olduğumuz KDV indirimi ile ilgili yasa şu anda yayımlanmış durumda. Bu yasa ile gübrede yüzde 18, yemde ise yüzde 8’lik bir indirim getirildi. Pratikleri, yansımaları şu anda hem bizi hem de üreticileri ilgilendiriyor. Gübre ve yemde bir önceki aya göre fiyat durumunun ne olduğuna bakacağız ve değerlendirmeler sonucunda biz de bir bakış açısı geliştireceğiz.”

GÜBREYE ‘TERÖR’ TAKİBİ

Türkiye’de yaşanan terör olaylarından dolayı gübrenin satışıyla ilgili yeni bir düzenleme yaptıklarını hatırlatan Çelik, gübrenin çıkış noktası ile kullanım zincirindeki bütün halkaları takip edeceklerini bildirdi. Bunun son derece önemli bir düzenleme olduğuna dikkati çeken Çelik, ”Kim, ne kadar gübreyi nerede kullanıyor, nereden aldı, nereden temin etti? Herkes ruhsata tabi bir şekilde bu zincirin halkasında yer alacak” değerlendirmesinde bulundu.

TÜKETİCİDEN DENETİM ÇAĞRISI

Tüketiciler Derneği (TÜDER) Genel Başkanı Levent Küçük, et fiyatlarında bir tavan fiyat belirlenmesini tüketiciler açısından olumlu bulduklarını söyledi. Uygulamada yerel yönetimlere büyük görev düştüğünün altını çizen Küçük, şöyle devam etti: 

”Başta Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı olmak üzere yetkili tüm otoriteleri de etkin denetim yapmaya davet ediyoruz. Kasaplarda fiyatı belirtir bir tarife yok. Oysa fiyat ve etiket yönetmeliğince et fiyatlarını belirtir tarifenin kasap reyonunda liste şeklinde tüketicinin görebileceği bir yere asılması gerekir. Bu anlamda da belediyeler ve ticaret odaları hem yetkili hem de denetimi yapmakla sorumludur. Eğer et fiyatlarındaki belirlenmiş tavan fiyata uyulmazsa tüketici açısından bir faydası olmayacak.”