Daha önce Fenerbahçe dahil bir çok süper lig takımında forma giyen 34 yaşındaki orta saha oyuncusu geçen sezonun ilk yarısını İnegölspor’da, ikinci yarısını ise Bayrampaşaspor’da geçirdi. 1 yıllık sözleşme imzalanan Mehmet Ayaz, bugün Orhangazispor’un Erzurum kampına katılacak.