Ucuz diye tercih edilen bu tür gıdaların sağlık sorunlarına davetiye çıkardığını belirten Palandöken, özellikle şekerleme, şarküteri, ekmek gibi ürün çeşitlerinde dikkatli olunması gerektiğini ifade etti. Palandöken, vatandaşların aldıkları ürünün ambalajını ve son kullanma tarihini kontrol etmesinin önemine işaret ederek, ”Bilinçli tüketici bir hata gördüğünde yetkili makamlara bildirmeli. Taklit gıda ürünlerinden uzak durulmalı. Ne kadar fazla ucuza kaçarsak sağlığımızı o kadar tehlikeye atarız. Sağlığımız her şeyin önünde gelir” değerlendirmesinde bulundu. Palandöken, merdiven altı ürünlerin haksız rekabet ortamı oluşturduğunu da sözlerine ekledi.