Bursa’nın doğusunda yeni bir nefaset odağı: “Şef Bülent Restorant”

Lezzet arayışı içinde olanların Bursa’nın doğu kısmında da gidebileceği bir güzel gastronomi merkezi açıldı. ‘Şef Bülent’, Gürsu’da Uludağ OSB Sosyal Tesisleri içinde kuruldu. Bursa’nın tanınmış mutfak şeflerinden biri olan Bülent Barış, enfes Bursa yemekleri ve Osmanlı mutfağı içeriğiyle misafirlerini ağırlamaya başladı. Çocukluğundan itibaren mutfakta olan Şef Bülent, maharetli eli ve renkli kişiliğiyle, bir kez uğrayanın müdavimi olacağı bir ‘Culinary Arts’ merkezinde Olay Gazetesi editörlerini ağırladı ve mesleğinin sırlarını (reçeteleriyle olmasa da) anlattı.