Çavuş, gözlemlerini yazısında şöyle paylaştı:

Ekonomik kriz süreçlerinde halka dokunmak çok önemli.

31 Mart’taki yerel seçimlerde Osmangazi Belediye Başkanı seçilen CHP’li Erkan Aydın, bu anlamda önemli bir adım attı.

Geçim sıkıntısı çeken vatandaşların, ucuz ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmeleri için yaklaşık bir ay önce Halk Lokantası’nı açtı.

Osmangazi Meydanı’nda hafta içi her gün 11.00 ile 15.00 saatleri arasında hizmet veriyor.

Aynı anda 300 kişi yemek yiyebiliyor.

4 çeşit yemek 80 liradan vatandaşların beğenisine sunuluyor.

***

Merak ettim ve geçen cuma günü sıradan bir vatandaş gibi Osmangazi Halk Lokantası’na gittim.

Saat 12.30 civarıydı…

Girişe doğru ilerledim.

Menüde; ezogelin çorbası, piliç döner, pirinç pilavı, ayran, ekmek ve su vardı.

Her yaştan insanlar akın akın lokantaya geliyordu.

Kasada 80 liralık ödememi yaptım, ardından yemeğimi aldım ve çok iyi gözlem yapabileceğim bir masaya doğru ilerledim.

Hem kasadaki görevlinin hem de yemek servisi yapan personelin güler yüzlü olması dikkatimi çekti.

Mekân ve masalar tertemiz.

Her masada peçete var.

Önce ezogelin çorbasına kaşık salladım.

Gerçekten çok lezzetliydi.

Bir an düşünmeden edemedim…

Sıradan bir esnaf lokantasına gitmiş olsam, 80 liraya belki bu çorbayı içebilirdim.

Çorbanın ardından piliç dönerden ve pilavdan tattım.

Çok samimi söylüyorum; dışarıda birçok mekânda bu lezzette ve kıvamda döner bulmak zor.

Pilav da tane taneydi.

Bu menüde ayranın da yeri bir başka oluyor tabii ki…

***

Gastronomi işlerine kafa yoran ve evde sıkça yemek yapan biri olarak yemekleri ve sunulan hizmeti çok beğendim.

Buz gibi suyla ferahladıktan sonra servis alanına doğru ilerledim ve yetkili biriyle görüşüp görüşemeyeceğimi sordum.

Bir kardeşimiz geldi.

Kendisine gazeteci olduğumu ve biraz bilgi almak istediğimi söyledim.

Ardından da tezgâhın yanından fotoğraf çekmek için izin istedim.

‘Tabii ki ağabey. Burası Halk Lokantası, halkın yeri’ dedi.

Başkan Erkan Aydın’ın sözünü verdiği şeffaf yönetim anlayışını buradaki personelde ve yetkililerde de gördüm.

***

Yetkili, herkesin Halk Lokantası’ndan çok memnun ayrıldığını, ilginin her geçen gün arttığını anlattı.

Yemeklerin belediyenin tesislerinde hazırlandığını öğrendim.

Gıda mühendisleri ve veteriner hekimler de iş başındaymış…

Halkın sağlığı önemli…

***

Benim izlenimlerim ve görüşüm kıymetli ama halk ne düşünüyor?

Asıl önemli olan onların görüşü nihayetinde…

Ben de Halk Lokantası’nı halka sordum.

Kapının dışında çok sayıda vatandaşı durdurup dinledim.

Herkes yemeklerden ve hizmetten çok memnun.

“Başkan Erkan Aydın’dan Allah razı olsun” diyorlar.

Olay Gazetesi Yayın Kurulu Üyesi Hasan Ali Çavuş’un yazısının tamamı için tıklayın…