Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş’ın geçen yıl ramazan ayında sosyal medyadan ‘Sahurda Abdal Meydanı’ndayız, çaylar benden’ paylaşımıyla binlerce gencin akın ettiği programın ikincisi bu yıl da Bursa’dan milletvekili adayı olan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank’ın katılımıyla gerçekleşmişti.

Bakan Varank ve Başkan Aktaş’ın gençlerin tamamen doldurduğu Abdal Meydanı’na TOOG ile gelmesi programa ayrı bir renk kattı. Abdal Meydanı’nın simgesi haline gelen Tarihi Taş Fırın’da işletmeci Enes Kavan, babası Gürsel Kavan ve kardeşi Bilal Kavan eşliğinde tezgahının arkasına geçen Bakan Varank, gençlere simit ve tahanlı pide dağıttı.

‘BİZİM İÇİN ONUR VERİCİYDİ’
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank’ı sahurda Abdal Meydan’ın da ağırlayan Tarihi Taş Fırın’ın genç ve başarılı işletmecisi Enes Kavan, yaşadığı gururu dile getirdi. Kavan, “Bakanımız Mustafa Varank meydanımızda gençlerle buluştu. Hem Bakanımızı hem de TOGG’u ağırladık. Organizasyona ev sahipliği yapmak onur ve gurur vericiydi. Gece boyunca fırın önünde yaşanan yoğunluğun sebebi, Osmanlı’dan günümüze kadar ulaşan tatlardan biri olan ‘Tahanlı Pide’dir’ dedi.

‘BURSA’NIN LEZZETİNE SAHİP ÇIKALIM’

Tahanlı pidenin Bursa için önemli bir marka değeri olduğuna dikkat çeken Enes Kavan, bu değerin şehir için ne kadar kıymetli olduğunu hatırlattı. Kavan, ‘Pidemiz coğrafi işaretlidir. 1979’da dedemin açtığı bu yolda bu günleri görebilmek çok onur verici. Bursamıza bu kadar güzel bir meydan tahsis edebilmek ve böyle bir maneviyatı sahiplenebilmek de gurur verici. Bursamızın ‘Tahanlı Pidesi’ni bugün burada, yarın başka yerde tanıtmak ve tattırmak bizim görevimiz. Bursamızın pidesine sahip çıkalım. Ramazanda 7/24 açığız. Bayramda da açık olacağız” diye konuştu.

‘NİCE MARKALAR ÇIKARACAĞIZ’
Gençlerle çay, simit, tahanlı pide eşliğinde sahur yapan Bakan Varank ise Bursa’nın tarihiyle, kültürüyle, tarımıyla, sanayisiyle Türkiye’nin öncü şehirlerinden, marka şehirlerinden bir tanesi olduğunu söyledi. Yeni dönemde halkın teveccühüyle, bu marka değeri daha da yükseltmek için bu şehre hizmet etmek üzere milletvekili adayı olduğunun altını çizen Varank, “TOGG gibi daha nice markaları bu şehirden çıkarmak üzere çalışmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.