Kurdaki artış etin fiyatını da tetikliyor

Üreticiyi, besilik canlı hayvan ve yem fiyatlarındaki artışın olumsuz etkilediğini anlatan Bayraktar şu bilgileri verdi: ”Bu fiyatları da tetikleyen döviz kurundaki yükseliştir.

Çünkü gerek yem ham maddeleri gerekse besilik hayvan ithalatı döviz üzerinden yapılmaktadır. Nisan ayı itibarıyla son bir yılda yemlerden buğday kepeğinde yüzde 28,9, ayçiçeği tohumu küspesinde yüzde 33,9, melasta yüzde 17, buğday samanında ise yüzde 49,1 artış oldu.

Besilik canlı dana fiyatlarında yüzde 30,9 artış yaşandı; canlı kilogram fiyat ortalama 19 lira 94 kuruşa çıktı. Besilik dana ve özellikle yem maliyetlerinde düşüş sağlanmadan et fiyatlarını indirmek mümkün değildir.”