Doç. Dr. Mehmet Usta
Doç. Dr. Mehmet Usta
E-Posta: [email protected] YAZARIN TÜM YAZILARI

Gıda ve temizlik malzemesi alımında dikkat edilecek hususlar

Köşe Yazısını Dinle

Günlük hayatımızda, pazarda, marketlerde, köylerde ve seyyar satıcılardan alışveriş yaparız. Bu alışverişlerimizi daha çok meyve, sebze, hayvansal gıdalar,  çerez  ve diğer ürünlerdir. Fakat bu yiyecek veya  gıdaları ve de temizlik malzemeleri alırken hiçbir şeye dikkat etmiyoruz. Bunları örneklerle açıklayalım.

Örnek-1:

Bir markete veya bir pazara gidip peynir alıyorsunuz. İlk dikkat ettiğiniz veya sıklıkla sorduğunuz soru peynirin fiyatıdır. Aslında bu her üründe ve alanda olduğu gibi tabii ki önemlidir. Ama önemli olmasına rağmen unuttuğumuz bir takım incelemeler veya eksiklikler vardır. Bunlar nelerdir?

Bakalım:

*Markasına

* Gramajına

* Özellikle imalat ve bitiş tarihlerine

*  Saklama yerine

*  Son kullanım tarihinin üzerinde ikinci bir etiket yapıştırmasına

*  Veya mevcut etiketi söküp yerine tarihi değiştirilmiş yeni bir etiket takılmasına veya eski etiketin sökülme izine

*  Hijyenine yani temizliğine bakmıyor muyuz. Bence hayır. Sadece fiyatına bakıyoruz. Peynir ne kadar ucuzsa bizim için önemli olan odur.  Bir peynirin kilosu standart fiyatın altına ise veya satılıyorsa bu yukarıdaki saydıklarıma dikkat etmeniz gerekir. Ayrıca aldığınız peynirde katkı maddesi olup olmadığı aklınıza getirmelisiniz.  Yoksa neden ucuz olsun bunu düşünmelisiniz.

Örnek-2:

Sıklıkla bir ihtiyaç maddesi olan sabun almak istiyorsunuz. Bakıyorsunuz aynı sabun, aynı marka ama fiyatları her markette aynı değil. Hangi markete ucuz ise ondan alıyorsunuz,  hatta komşularınıza ve yakınlarınıza da tavsiye ediyorsunuz.  Buraya kadar olan normal.

Ama normal olmayan nedir bakalım:

* Marka ve görünüm aynı  olmasına rağmen gramajı da aynı mı? Buna dikkat ediyor musunuz?

*  Ucuz marketin sabununu aldıktan sonra, pahalı satan aynı marka ve görünüme sahip sabunu ile karşılaştırın. Mutlak gramajına bakın yani tartın. Özelikle her konuda aynı ise o zaman ucuz diye o markete sabun alabilirsiniz ve tanıdıklarına da tavsiye edebilirsiniz. Ama zan etmem

Sonuç:

Özelikle marka ve görünümü aynı olan her hangi bir ürünü alıyorsanız ve bu ürünle ilgili ayrı marketlerde fiyat farkı varsa nedenini araştırın. Ucuz diye hemen almayın. Çünkü her ürünün bir yapım veya imalat  fiyatı vardır. Bu fiyatın üzerine market karını koymadan satması mümkün değildir. Tamamen aynı olan bir ürünü farklı marketlerde farklı fiyata satılması da zordur. Sağlıkla kalın.

ilk yorumu sen yap

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

BUGÜN EN ÇOK OKUNANLAR

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz..
X