Çok söyleme arsız edersin şeklinde bir atasözümüz vardır. Zayıflamaya karar verildiğinde vücudun ihtiyacından daha az besin alarak bunu gerçekleştirmek istiyorsanız her zaman yukarıdaki başlığı hatırlayınız. Halen elimizde başka yollar yokmuş gibi ve 160 milyondan fazla ABD vatandaşının uygulayıp başarısız olduğu bu zayıflama metodunu yakında artık kullanmayacağımıza inanabilirsiniz. Birkaç ay beyninize hükmedebilirsiniz. Ancak bundan sonra vücudunuzun ihtiyacı olan ve kalori kısıtlarken alamadığınız temel maddeleri beyniniz sizden bir şekilde almanızı isteyecek ve siz de gıda hırsızlığına başlayıp eskisinden çok daha fazla kilo alacaksınız.
Kıymetli okurlarım. Sizlere aktardığım bilgilerin tamamı bilimsel kaynaklardan ve özellikle yurtdışı kaynaklardan derlemeler şeklindedir. Aşağıda sizlere yararlı olacağına inandığım bazı kısa derlemeleri de güvenle uygulayabilirsiniz.
YEŞİL ÇAY
Antioksidan, kanserlere karşı vücudu koruyabilen özelliklere sahip bir bitkidir. Son zamanlarda, dişlerinizi fırçaladıktan sonra yapacağınız yeşil çay gargarası dişetlerinde bulunan bazı zararlı mikropları öldürerek dişeti sağlığınızı koruyabiliyor, şeklinde bir bilgi gündemdedir.
KİMYON
Süt veren annelerin kimyon tüketmeleri halinde, süt yolu ile bebeğe geçen bazı yararlı maddeler bebeğin gazını almada son derece etkili oluyor. Kimyonda aynı zamanda anne sütünü artırıcı etkiler var.
EKŞİ MAYA
Geleneğimizde vardır. İçerdiği beta glukan maddesini Japon bilim İnsanları mide ve kalın bağırsak hastalıklarında kullanmayı deniyorlar.
ZERDEÇAL
Kanserlere karşı koruyucu ve tedavi edici özellikleri olduğu uzun senelerden beri bilinmektedir. Pankreas kanserleri en öldürücü kanserlerdendir. Zerdeçal bu kanserlerde yaşam süresini uzatabilmektedir.
YER ELMASI
Bağırsak sağlığı için en ideal besinlerden biridir. Çiğ olarak tüketildiğinde mükemmel kilo verdirici özelliklere sahiptir. İçerdiği lifler kalın bağırsak kanserinden koruyucudur.
GREYFURT KORKUSU
Kilo vermeye yardımcı, günlük C vitamini ihtiyacını yarıya yakın karşılayabilen bu meyve tansiyonu da düşürür. Son zamanlarda bazı ilaçlar ile etkileşim yaparak kalp damar sistemi üzerine zararları olabileceği söylenmektedir. Kanada Tıp Birliği yaklaşık 43 ilaçta, birlikte greyfurt suyu içilirse bu etkilerin görülebileceğini bildirmektedir. Bazı depresyon ilaçları, hipertansiyon ve kalp ritmi bozuklukları tedavisinde kullanılan ilaçlar gibi. Greyfurt ile ilaç alımı arasında 5 saat geçmesi halinde bir sıkıntının olmadığı bilinmektedir.
BAMYA
Son veriler içerdiği glutatyon adlı madde ile cilt sağlığı için çok yararlı olduğunu, cildi gençleştirdiğini göstermektedir. Kış aylarında bile kendi yaptığınız bamya konservelerini güvenle tüketebilir ve probiyotik özelliklerinden de yararlanabilirsiniz.
TARHANA
Anneler, fedakâr anneler. Çocuklarınıza bunu alıştırın. Protein, probiyotik, vitamin, mineral ne ararsanız içinde var. 9 ay siz kendi bedeninizden katarak onların hücrelerini yapıp dünyaya getirdiniz, bundan sonrakileri de verin tarhanayı o yapsın.