Eski zamanlarda Sivas yakınlarında konaklayan bir kervanın hikâyesinden esinlenerek sarı yıldız, mavi yıldız adlı bir türkü söylenegelmiştir günümüze kadar. Kervanın sabırsız ve genç kervancıbaşısı, Tan Yıldız’ı sandığı bir yıldıza kanarak sabahın yaklaştığını zanneder. Kervan toplanıp hareket eder ve beklenen zamanda gün de ışımaz. Bir müddet sonra karanlığın da etkisi ile yakalandıkları tipi nedeniyle ne yapacaklarını bilemedikleri için kervancılar orada donarak ölürler. Bu aldatan yıldızın adı kervankıran yıldızı olarak kalır.

Doğru söylenildiğini zannederek, uyguladığımızda hayal kırıklığı yaratan bazı durumlardan sizlere bahsedeceğim.

BAĞIRSAKLAR TARLALARINIZDIR

Görünüşte uzun bir borudan ibaret olan bağırsaklarımız, içerdikleri küçük girinti ve çıkıntılar ile açıldığında 300-400 metrekare bir alan oluşturur. 2 büyük daire kadar bir alandır bu. Besinlerimiz buralardan emilir ve kana karışır. Bazı bağırsak alanlarında bizler için çalışıp faydalı ürünler yetiştiren ve adına probiyotik denilen faydalı bakteriler vardır ve adeta toprağı süren çiftçiler gibidirler. Bunları iyi beslemezseniz obezite ve kanser kapınızdadır. Günümüzde sokakta, okulda ve hatta evlerde çocuk ve gençlerimizin çoğu bu çifçilerini beslemiyor ama beslediğini zannediyor. Mahsülünü de kısa sürede toplayacağını bilmeden…

HÂLÂ İNANMAKTA ZORLANIYOR MUSUNUZ?

Damar dolaşımını ölçen doppler denilen cihazla, yakın zamanda yapılan bir çalışmadan bahsedeceğim. Obez hastaları 2 gruba ayrılıyorlar. Birinci guruba un ve şekerli gıdaları serbest bırakıp kalori kısıtlayıcı bir diyet, İkinci guruba kalori hesabı yapmadan un ve şekeri tamamen kısıtlayan bir diyet uyguluyorlar. 2. gurup bir müddet sonra kilo veriyor, CRP denen iltihap gösterici tetkik normale iniyor ve damar dokuları normale dönüyor. 1. gurup ise tam tersi. Birileri size tatlı yiye yiye zayıflanıyormuş dediğinde bu satırlar hatırınıza gelsin.

KİBRİT KUTUSU

Artık pek çok genç kibrit görmemiştir. Her yerde çakmak var. Kibrit kutusu kadar…lafını duyduğunuzda dikkat edin. Yanabilirsiniz.

5’İ BİR YERDE

Vücudumuzun tanıdığı şu 5 gurup doğal besin dışında diğer besin adı altında ne varsa dikkat etmelisiniz. Süt ve sütten elde edilenler, Et gurubu (balık, tavuk vs.de bunun içinde), Sebze ve meyve gurubu, Yağ gurubu, Tahıl gurubu. Etrafınıza bir bakın. Bu gurupların dışına ne kadar taşarsanız sele kapılır gidersiniz.

Daha yazılacak o kadar çok şey var ki. Her zaman olduğu gibi şu konuda yine ısrarcı olacağım. Obezite de kanser de bizlere bayılmıyor. Ama biz, bizleri onlara götüren taşıtlara bayılıyoruz galiba. Sağlıklı insanların oluşturduğu toplum aynı zamanda mutlu bir toplumdur. Sağlıklı yarınlarımız olsun dileklerimle…